Vreethans van Heerden en Metgesel besoek kuierplekke in die
Bronberg-gebied ongenooid en betaal self vir dit wat hulle
geniet, of dalk nie geniet nie.
Ek vermy gewoonlik kuierplekke
binne in winkelsentrums.
Ek vermy eintlik
winkelsentrums sover as wat dit
menslik moontlik is. Maar soms
bevind jy jou tog, teen jou sin, in
een van die gebied se “mall-huise”.
En soms word jy honger en dors
terwyl jy jou aldaar bevind.
Só het dit dan gebeur dat ons by
Cupps in die Glenn Village-sentrum
beland het. Cupps se grootste
gros tafeltjies is buite in ’n
straatkafee-effek staangemaak,
maar ons gaan sit binne. Binne kan
jy rook en binne is ’n groot plat
TV-skerm wat met gedempte klank
die krieket of rugby wys.‘n Vreemde ding het met my gebeur
toe ek my sit in Cupps kry. ‘n
Heerlike gevoel het my oorspoel.’n Gevoel dat ek weg is. Weg van
die benoude, vasgekeerde gevoel
wat ‘n “mall” my altyd gee. Binne
in Cupps is dit vriendelik en knus.
Die verwelkomende reuk van
goeie koffie hang sterk in die lug.
As jy eers binne in Cupps is, voel dit of jy ?weg? is
Die spyskaart vertel my gou dat
Cupps groot is op ontbyt. Meer as
twintig kombinasies van verskillende‘substansiële’, Engelsagtige
ontbyte om van te kies. Dit is
buiten die verskillende omelette en
sogenaamde gesondheidsontbyte.
Cupps is een van die min plekke
wat nog ’n kipper-brêkvis, Franse
roosterbrode, en gesmoorde haddock
as oggendkos gee. Die
meeste kombinasies kos tussen
R30 en R40.Hoewel ek nogal getempteer is,
besluit ek dat twee ontbyte op een
dag nie doenlik is nie en dit is
hoeka al middag verby.
Die plekkie bied ’n groot verskeidenheid
toebroodjies, twisters en
wraps, burgers en Prego’s.
Metgesel kyk nie veel verder as die
pastageregte nie en bestel een wat
hoender, sampioene (dis mushrooms,
Harry) en roomspinasie,
gedoen in ’n knoffel- en witwynsous
belowe.
My oë bly terug dwaal na die tuisgemaakte
hoender- of beesvleispasteie,
al oorweeg ek ook die
rump van 300 g teen R40. Ek was
later dankbaarbly dat ek uiteindelik
op die beespastei besluit het. Dis’n aansienlike ‘pie’ in ’n keramiekbakkie
gedoen en met ’n wonderlike
kors bedek. Die beesvleisblokkies
is smaaklik, sag en sousig.
Vir sommiges sal dit dalk te sout
wees, maar vir my is hy net reg.
Dit kom saam met ’n stewige, baie
vars slaai. Dit is duidelik dat Cupps
iemand in sy kombuis het wat kosmaak
ken.
Die pastei kos R40 en is een van
die aangenaamste verrassing wat
ek tot nog toe in enige Bronbergkuierplek
ervaar het.
Die beste beespastei in die Bronberg
Metgesel se penne-kombinasie in’n diep bord sit ’n tevrede glimlag
op haar fraai gesiggie. Dit kos R39.
Die rooiwyn per glas is baie billik
geprys en die skotse wyn ook. My
ervaring by Cupps het gemaak dat
ek dalk voortaan vrywillig na minstens
een winkelsentrum toe sal
gaan. |
